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お手数ですが、弊社までお問い合わせください。

メールアドレス：info@amitre-francais.com

フリーダイヤル：0120-538-088　（受付時間：平日9:00～17:00）

支払いの方法を教えてください。

クレジットカード、銀行振込がございます。

銀行振込の場合は、金融機関所定の振込用紙、もしくは金融機関ATMをご利用ください。

のし、包装はできますか？

申し訳ございませんが、のし、包装は承っておりません。

スチームプレートを使うときはどんな時ですか？

野菜や肉まん、シュウマイ等を蒸す場合に使用することで、ふっくら調理できます。

シリコンスチーマーに少量の水を入れ、スチームプレートを敷いて、
食材を載せ、蓋をして加熱してください。

肉・魚の場合、スチームプレートを利用することで、余分な脂を落とすことができます。

魚の脂の中には、上質な栄養素や旨みが含まれておりますので、
ソース等に活用することもできます。

パスタ専用ですか？

パスタの他、食パンやケーキ、一般的なおかず、蒸し料理等お作りいただけます。

 

ケーキやパンを作るとき、きれいに型からはがすにはどうしたらいいですか？

購入後最初にお使いになられる際に、中性洗剤でよく洗い、乾燥させてください。

その後油を本体内側にまんべんなく塗り、製品になじませてください。

半永久的に型離れしやすくなります。

冷凍食品をふっくら温めたいのですが、どうすればいいですか？

加熱時に少量の水を加えることで、ふっくら温めることができます。

蓋をして、食材の包装に記載のワット数、加熱時間で加熱してください。

 

加熱ムラはどうすればいいですか？

加熱途中に、食材の向きや表裏を変えることでムラを防ぐことができます。

 

食材をシリコンスチーマーに入れる順番が分かりません。

複数の食材を同時に調理する時は、加熱時間のばらつきも考慮し、切る大きさを揃えます。

また、熱が通りやすいものから順に、水分の少ない食材、硬い食材は上の方に入れます。

全体に広げるように入れてください。

イカ、ソーセージ等“皮のある食材”を調理するコツは？

破裂防止のため、皮に竹串等で、数カ所穴を開けて調理します。