☆Mart 11月号　掲載されました☆ 2011年09月28日(水)

光文社　さんの　Mart 11月号　24ページ　に
プチスチーマー が掲載されました！！

「抱きしめたくなるほど」って、ホントそう思うぅ～( ´艸｀)

特に、ネコ好きなアタシは、一目見ただけで、キュートなうるうるお目めに、ズキューン

本物のネコは買えないから( p_q)・・・このコに、いつも癒されてます

『メトレ　フランセで！ゴーヤチャンプル、プルプルっ！』

今日は友達に教えてもらったアイディアをもとに、『ゴーヤチャンプル』
つくっちゃいました～

【下準備】
+ゴーヤ1本(ワタとり、2ミリ幅カット、塩揉みしてさっと水洗い)
+豆腐半丁(サイコロ状にカット)
+豚肉70グラム(１センチ幅にカットして、塩コショウをもみこみ、ラップに包んで放置)

【ステップ１】
水100cc、塩小さじ1いれて、蓋をして、ゴーヤを3分チン水を切る
水100ccいれて、蓋をして、豆腐を２分チン水を切る

【ステップ2】
スチーマーに、ゴーヤをいれる。胡麻油、だしの素をそれぞれ小さじ１、塩コショウをいれ、混ぜて、味を馴染ませる。豆腐、豚肉の順にスチーマーにいれる。蓋して、４分チン
卵２個をといて、まわしかける。蓋して、１分20秒チン

【ステップ3】
スプーンでふんわりかき混ぜて、蓋をして、１分蒸らす。
鰹節をかけて、完成～
ほんわり、プルプルチャンプル、ご賞味あれ

掲載されました～！！ 2011年09月06日(火)

東急沿線情報誌 『SALUS 8月号』
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光文社 『Mart 10月号』
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主婦の友社 『como 10月号』
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是非、ご覧ください♪