春の味。ふきの煮物 by メトレフランセ

春の味を手軽に。
独特の味わいに、懐かしさを感じます。

 

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
ふき（下処理済）　200g
にんじん　50g
油あげ　2枚程度
調味料　（以下、よく混ぜる）
・水　50㏄
・しょうゆ　大さじ2
・酒　大さじ2
・みりん　大さじ2
・砂糖　大さじ1
・和風だしの素（顆粒）　小さじ1/2

【作り方】
1．　ふきは筋を取り、食べやすい大きさに切る。にんじんは薄切り、油揚げは細切りにする。

2．　本体にすべての材料を入れ、調味料を回しかける。コランダーをたたんで載せ、蓋をし、電子レンジ　600W　5分加熱する。

 

 

3．　蓋は空けないで、両手でハンドルをしっかり持ち、本体を上下に軽く振って混ぜる。そのまま3分蒸らす。器に盛る。

 

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
ふきは下処理済のものが売っています。
下処理前のものであれば、葉と茎（葉柄）に分け、それぞれ熱湯でゆでます。
ゆでたら水に取り、何回か水を変えてアクを抜きます。その後、筋を取り、調理します。

下処理が面倒なふきですが、頑張ったら頑張っただけ、格別の煮物が楽しめます。
ふきごはんに、ふきのふりかけ、この時期ならではの一品です。

電子レンジ極め鍋 デリキャセ　よくある質問

デリキャセについて、よくあるご質問にお答えします！

Q１）シリコンスチーマーとの違いは？
A１）シリコンスチーマー　グランと比べてみましょう。オーブン料理をする方は、シリコンスチーマー。
オーブンは使わない方、
シリコンの柔らかさが不安、安定感が欲しい方は、デリキャセ。

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Q２）デリキャセのコランダーってなに？
A２）コランダーとは、ザルのことです。

たたんで使うとき、そのまま使うときの２パターンがあり、
調理によっていろいろ使えます。

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Q３）デリキャセをもう少し詳しく知りたいな。
A３）詳しい特徴をご案内します。以下をクリック！

 

メトレフランセTV　公開中

YouTube　メトレフランセTV　

料理の方法や商品の使い方をご紹介！

直近では、電子レンジ極め鍋　デリキャセを使い、
「ごはんを炊く」「ラーメンを作る」を公開。

普段使いの簡単レシピと合わせて、ご利用ください。

 

 

 

 

 

Foo Style Magazine『デリキャセ』 2020年04月07日(火)

毎日を頑張るオトナ女子のためのメディアFoo StyleMagazine
『買ってよかった！一人暮らしに便利でおしゃれな最新キッチン家電16選』にて、
「電子レンジ極め鍋デリキャセ」 が紹介されました!

HP：https://brand-foo.com/magazine/

おうちごはんが注目の今日この頃
料理好きな人はもちろん、
苦手な方もデリキャセがあれば、簡単な料理もよりおいしく作れます。

冷蔵庫にあるもので作れる料理はこちらから

 

 

さつまいもとブロッコリーのベーコン炒め by メトレフランセ

すぐにできる、子供が大好きな味！
お弁当やおつまみにもいいですよ！

 

【使用スチーマー】
プチスチーマー

【材料】
さつまいも　200g
ブロッコリー　100g
ブロックベーコン　100g
水　大さじ2
塩　ひとつまみ
こしょう　少々
オリーブオイル　大さじ2
ブラックペッパー　お好みで

【作り方】
1．　さつまいもは部分的に皮をむき、8mm幅に切る。水にとってアクを抜く。ブロッコリーは小房に分け、ベーコンは一口大に切る。

2．　プチスチーマーに水とさつまいもを入れ、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

 

3．　ブロッコリー、ベーコン、塩こしょう、オリーブオイルを加え、軽く混ぜる。蓋をして、600W　3分30秒加熱する。

 

4．　そのまま蓋を押さえて上下に軽く振り、5分蒸らす。

 

 

5．　器に盛り、お好みでブラックペッパーを振る。

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

ベーコンの代わりにソーセージでもOK。
さつまいもの甘みとベーコンのうま味が後引きます。

UPDAYS『おすすめのレンジ調理器』 2020年04月03日(金)

WEBマガジン　UPDAYSにて、
『電子レンジ極め鍋　デリキャセ』と『シリコンスチーマー』が
紹介されました。

 

メトレフランセ公式サイト

掲載記事：【全36商品徹底調査】おすすめの電子レンジ調理器10選！

コランダー（ザル）が付属のデリキャセは、
これ1台で、炊く、煮る、蒸すの3つができます。
レンジなので、火を使うことが心配な子供たちや高齢者の方も安心。

また、メトレフランセのシリコンスチーマーはスチール芯が入っているなど、
シリコン製でもしっかりしていて、ぐにゃぐにゃしないこともポイント！

おうちごはんがより楽しくなること間違いなし！です。

 

 

キャベツと豚肉のカレーシチュー by メトレフランセ

ごはんにも、パンにもよく合うノンオイルのカレーシチュー。
キャベツはちぎって、かぼちゃはカットものを使えば、より簡単に。

 

【使用スチーマー】
デリキャセ

【材料】
豚薄切り肉　100g
キャベツ　200g
かぼちゃ　200g
玉ねぎ　中1個
にんにく細切り　1片
塩こしょう　少々
水　400cc
カレールー　2片
■ 調味料
水　50㏄
洋風スープの素（顆粒）　小さじ1

【作り方】
1．　豚肉は一口大に切り、塩こしょうをもみこむ。キャベツは一口大のざく切り、かぼちゃは1.5cm角、玉ねぎは薄切りにする。

2．　本体にキャベツ、玉ねぎ、にんにく、調味料を入れ、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

 

3．　軽くまぜる。肉を広げてのせ、かぼちゃ、水、ルーを加える。蓋をして、600W　5分加熱する。

 

 

4．　上下大きく混ぜ、蓋をして、600W　5分加熱する。器に盛る。

 

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
春キャベツの場合は、手順３でキャベツ以外を３分加熱し、手順４でキャベツを加えてください。

懐かしの給食、カレーシチュー。
豚肉の代わりにひき肉やチキンもおいしいですよ！

レンジでおうちごはん♪簡単かに玉風 by メトレフランセ

休校・在宅ランチにもおすすめ。
ごはんにのせれば、魅惑の天津飯風～( *´艸｀)子供が作れる簡単レシピです。

 

【使用スチーマー】
プチ　スチーマー

【材料】
卵　1個
豆腐　100g
塩こしょう　少々
スナップエンドウ　3本
カニカマ　適量
調味料　（以下、よく混ぜる）
・水　200㏄
・しょうゆ　小さじ1
・酒　小さじ1
・砂糖　小さじ1/2
・鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1/2
・しょうが絞り汁　小さじ1
・片栗粉　小さじ1
仕上げ
・しょうが千切り　適量

【作り方】
1．　豆腐は軽く水を切り、プチスチーマーに入れて、よくつぶす。卵を溶いて加え、塩こしょうを振る。

 

2．　スナップエンドウは筋を取って、斜め切りにする。カニカマは適当にほぐす。プチスチーマーにエンドウとカニカマを加える。

 

3．　軽く混ぜ、蓋をして、電子レンジ600W 2分～2分30秒加熱する。

 

4．　調味料を回しかけ、蓋をして、600W　1分30秒加熱する。そのまま1分蒸らす。

 

5. 　お好みで器に盛りつけ、しょうがを盛る。

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

手軽なカニカマを使った一品。ツナ缶やハムなど、アレンジもできます。
豆腐入りでおなかも満足。朝ごはんにもおすすめです。

レンジで！春ごぼうと豚肉のあっさり煮 by メトレフランセ

お酢を使って、春においしいあっさり煮物。

 

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
ごぼう　100g
豚薄切り肉　100g
しょうが千切り　1/2片
酒　大さじ1
水　50㏄
調味料　（以下、よく混ぜる）
・しょうゆ　大さじ2
・酒　大さじ2
・みりん　大さじ2
・砂糖　大さじ1
・酢　大さじ1/2
・和風だしの素（顆粒）　小さじ1
仕上げ
・七味唐辛子　お好みで

【作り方】
1．　ごぼうはささがきにし、水にとってアクを抜く。豚肉は3cm幅に切る。

2．　本体に水を入れる。コランダーに肉、しょうが、酒を加え、軽く混ぜ、本体にセットする。蓋をし、600W　1分30秒加熱する。

 

3．　本体の水を捨てる。ごぼう、肉、しょうがを入れ、調味料を入れて軽く混ぜる。コランダーを落し蓋代わりにたたまずセットする。

 

 

4．　蓋をして、600W　5分加熱し、そのまま2分蒸らす。器に盛り、お好みで七味唐辛子を振る。

 

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いのオーブンに合わせて、調整して下さい。
バラ肉の場合は、あらかじめチンして余分な脂を捨てると、
あっさりした煮物になります。

ごぼうの食感が楽しめる簡単おかずです。

休校在宅レシピ！まるごとサバ缶洋風ごはん by メトレフランセ

子供と一緒に今日のごはんを作りましょう。
味染み炊き込みごはんです！

 

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
米　2合（300g）　　洗米後、1時間程度浸水する
サバ水煮缶　1缶（150g）
玉ねぎ薄切り　1/4個
スナップエンドウ　8個程度
スイートコーン缶（水を切ったもの）　100g
調味料　（以下、よく混ぜる）
・水　250㏄
・サバ缶の汁　50㏄
・しょうゆ　小さじ1
・酒　大さじ1
・オリーブオイル　大さじ1
・洋風スープの素（顆粒）　小さじ1/2
・塩こしょう　少々
仕上げ
・ブラックペッパー　お好みで

【作り方】
1．　サバは骨を取る。スナップエンドウは斜め2等分する。

2．　米はさっとコランダーに上げて水を切り、すぐに本体に入れる。サバ、玉ねぎ、とうもろこし、エンドウをのせ、調味料を加える。

 

3．　たたんだコランダーを載せ、蓋をする。電子レンジ600W　12分加熱する。

 

4．　そのまま10分蒸らす。上下大きく、さっくり混ぜる。茶碗に盛る。お好みでブラックペッパーを振る。

 

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いのオーブンに合わせて、調整して下さい。

缶詰を使うのでとても簡単！
栄養も手軽にしっかり摂れますよ！