レンジで簡単！10品目の夏野菜カレー
野菜の旨みたっぷり！！猛暑にぴったり旨辛カレー！！
【使用スチーマー】
ラウンド LLサイズスチーマー
【材料】
1．完熟トマト 200g
2．たまねぎ 100g
3．かぼちゃ 100g
4．じゃがいも 100g
5．ズッキーニ 50ｇ
6．ピーマン 50g
7．いんげん 50g
8．赤パプリカ 50g
9．にんじん 50g
10．なす 50g
豚ひき肉 150g
酒 大さじ1
塩こしょう 少々
カレールー 75g
水 1カップ
【作り方】
1． 豚肉に酒、塩こしょうを振って混ぜる。野菜は1.5-2cmの角切りにする。ナスは水に取り、アクを抜く。ルーを細かく刻む。
2． シリコンスチーマーに野菜2-10を入れ、豚肉を広げてのせる。トマトを乗せる。蓋をして、電子レンジ600W 8分加熱する。
3． 全体を軽く混ぜ、水とルーを加える。蓋をして、600W 10分加熱する。
4． 全体を大きく混ぜ、そのまま蓋をして、5分蒸らす。
5． 器にごはん、カレーを盛り付ける。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
トマトは完熟しているものがおすすめです。
簡単に作れて、栄養もしっかり摂れます！
夏を元気に乗り切りましょう！
レンジで簡単！たこと大葉のクリームパスタ by メトレフランセ
タコの食感が楽しい、クリームパスタです！
【使用スチーマー】
パン エ パートゥ
【材料】
1.2mmパスタ（4分のもの） 80g
水 200cc
たこ 80g 一口大に切る
大葉 10枚 細切り
オリーブオイル 小さじ2
生クリーム 100㏄
調味料 (以外、よく混ぜる)
・パスタのゆで汁 大さじ1
・白ワイン 小さじ1
・洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
・にんにくスライス 1片
・塩こしょう 少々
【作り方】
1． パン エ パートゥにパスタと水を入れ、蓋はしないで、電子レンジ600W 4分加熱する。
2． ゆで汁を調味料に加え、残りのゆで汁は捨てる。パスタにオリーブオイルをなじませる。
3． たこ、大葉、調味料を加え、蓋はしないで、600W 3分加熱する。
4． 軽く混ぜ、生クリームを加え、蓋はしないで、600W 1分30秒加熱する。
5． 全体を軽く混ぜ、器に盛る。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
今回は、長さ12.5cmの早ゆでパスタで調理しています。
たこの塩気と生クリームがマッチ！
大葉のさわやかさもポイントです。
レンジで！トマトと春雨のエスニックスープ
夏におすすめ、元気が出るスープ！
【使用スチーマー】
ジャポネ ライススチーマー
【材料】
トマト 200g
春雨(ショート) 40g
水 2カップ
鶏むね肉 50g
調味料 (以下、よく混ぜる)
・しょうゆ 小さじ1
・酒 大さじ1
・ナンプラー 小さじ2
・おろししょうが 小さじ1
・鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
・塩こしょう 少々
仕上げ
・パクチー 適量
【作り方】
1． トマトは一口大に切る。鶏肉は細切りにし、調味料となじませておく。
2． ジャポネに春雨と水を入れ、上蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
3． トマト、鶏肉、調味料を入れ、上蓋をして、600W 5分加熱する。
4． 軽く混ぜ、上蓋をして、600W 1分加熱する。
5． 塩こしょうをして味を調える。器に盛り、パクチーを添える。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
暑い日にもおいしくいただける、食べるスープです。
パクチーたっぷりもおすすめ☆
簡単おいしい！大豆とマカロニのトマト煮
フレッシュなトマトをたっぷり使いました！
パンにも合いますよ！
【使用スチーマー】
ジャポネ ライススチーマー
【材料】
マカロニ(3分タイプ) 30g
大豆水煮 60g
玉ねぎ 1/4個 みじん切り
ベーコン25g さいの目切り
ミニトマト 200g 半分に切る
調味料 （以下、よく混ぜておく）
・水 1カップ
・ケチャップ 1/2カップ
・洋風スープの素（顆粒） 小さじ1
・塩こしょう 少々
仕上げ
・パセリ 適量
・粉チーズ 適量
・ブラックペッパー 適量
【作り方】
1． 具材と調味料をジャポネに入れる。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
2． 全体を軽く混ぜる。蓋をして、600W 2分加熱する。
3． 器に盛り、お好みでパセリ、粉チーズ、ブラックペッパーを振る。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。
パスタや調味料の分量によっては吹きこぼれることがあります。
簡単に作れるので、忙しい朝や夜食にもおすすめですよ！
レンジで旨熱！夏のトマト味噌ラーメン
味噌とトマトの酸味が絶妙！
インスタントラーメンをボリュームアップ！！
【使用スチーマー】
ドン！ ジャポネ
【材料】
袋麺みそ味（ゆで時間4分のもの） 1袋
水 500㏄
ミニトマト 6個程度
ナス 1/3本
ししとう 2本程度
鶏ひき肉 30g
下味用調味料 （以下、よく混ぜる）
・水 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・酒 小さじ1
・おろししょうが 少々
・鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/2
仕上げ
・ブラックペッパー 少々
【作り方】
1． トマトは2等分、なすとししとうは縦に切る。なすはサッと水に取り、アクを抜く。鶏肉と下味用調味料を混ぜる。
2． 内鍋に野菜を入れ、鶏肉をかける。軽く混ぜる。
3． 本体に麺、水を入れる。本体に内鍋をセットし、蓋をして、電子レンジ600W 6分加熱する。
4． レンジ内のドン！ジャポネの向きを変え、1分～1分30秒加熱する。具が加熱不足なら追加加熱する。
5． 本体にスープの素をいれ、混ぜる。器に盛り、仕上げにブラックペッパーをふる。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
今回はアイコトマト4個を使用しています☆
トマトがとってもさわやか！
いくらでも食べたくなる、ラーメンです。
レンジで！鶏ひき肉と夏野菜の具沢山スープ
旬の野菜のパワーで暑い日も元気に！
【使用スチーマー】
ジャポネ ライススチーマー
【材料】
鶏ひき肉 50g
トマト 中2個
ナス 中1本
ズッキーニ 1/2本
調味料 (以下、よく混ぜる)
・水 100cc
・しょうゆ 小さじ1
・酒 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
・おろししょうが 少々
【作り方】
1． トマトはくし切り、ナス、ズッキーニは輪切りにする。ナスは水に取り、アクを抜く。鶏肉と調味料を合わせておく。
2． ジャポネに野菜をいれ、鶏肉を上からかける。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
3． 蓋をして、600W 2分加熱する。
4． 器に盛る。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
野菜たっぷりで、食べごたえ十分！お腹も大満足のスープです。
トマトは黄色のものも使うとキレイです。
簡単☆甘塩鮭といんげんのバター醤油炒め
さっとできる、レンチンおかず。
一品欲しい時にも大活躍！
【使用スチーマー】
グラン オーバル Lサイズ
【材料】
甘塩鮭 2切れ
塩こしょう 少々
いんげん 120g
バター 15g 1cm角に切る
しょうゆ 小さじ1
白ワイン 小さじ1
仕上げ
・ブラックペッパー 適量
【作り方】
1． 鮭はキッチンペーパーで水分を拭き取る。3等分し、塩こしょうをする。いんげんは筋を取り、斜め2-3等分する。
2． グランにいんげん、鮭を入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
3． バター、しょうゆ、白ワインを加え、蓋をして、600W 1分～1分30秒加熱する。
4． ブラックペッパーを振って味を調える。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
旬の野菜を手軽に！
バター醤油味なので、いんげんが苦手な方にも是非トライしてもらいたい一品です。
簡単！牛こまといんげんのオイスター炒め
暑い夏の調理はレンジにおまかせ！
ごはんが進む一品です。
【使用スチーマー】
グラン オーバル Lサイズ
【材料】
牛こま肉 150g
いんげん 120g
赤パプリカ 1/2個
生しいたけ（エリンギOK） 1枚
調味料 （以下、よく混ぜる）
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・酒 大さじ1
・オイスターソース 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・しょうがすりおろし 1/2片
水溶き片栗粉 （以下、よく混ぜる）
・水 50㏄
・片栗粉 小さじ2
【作り方】
1． 牛肉と調味料と合わせ、よく混ぜる。いんげんは斜めに2-3等分し、パプリカ、しいたけは細切りにする。
2． グランにいんげん、パプリカ、牛肉の順に入れる。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
3． 全体に混ぜ、水溶き片栗粉を回しかける。蓋をして、600W 1分30秒加熱する。
4． 器に盛り、完成。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
肉に下味をつけておくのがポイント！
野菜の彩りもよく、冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。
レンジで簡単！おいしい鶏ワンタンラーメン
つるっとおいしい鶏ワンタン。
インスタントラーメンがボリュームアップ！
【使用スチーマー】
ドン！ ジャポネ
【材料】
しょうゆ味袋麺 1袋
水 500㏄
カット野菜 30g
春巻きの皮（1/4サイズ） 5枚
ワンタンの具 （以下よく混ぜる）
・鶏ひき肉 50g
・にんにくすりおろし 少々
・しょうがすりおろし 少々
・大葉 1枚 刻む
・しょうゆ 小さじ1
・酒 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
仕上げ
・大葉 適量
・ラー油 適量
【作り方】
1． ワンタンの具を春巻きの皮で包み、ワンタンを5個作る。内鍋にカット野菜を敷き、その上にワンタンを並べる。
2． 本体に麺、水を入れる。本体に内鍋をセットし、蓋をして、電子レンジ600W 6分30秒加熱する。
3． 本体にスープを加え、よく混ぜる。具を入れ、軽く混ぜる。
4． 器に盛る。お好みで大葉をのせ、ラー油を振る。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
今回は、ゆで時間4分の袋麺を使用しました。
ワンタンに大葉をいれたので、味に変化があり、よりおいしくいただけますよ！
冷やして美味しい！簡単バナナ蒸しケーキ
HMを使って、混ぜるだけの簡単蒸しケーキ。
ふわ＆もち食感の、ひんやりスイーツです。
【使用スチーマー】
グラン ラウンド Mサイズ
【材料】
生地
・ホットケーキミックス 100g
・牛乳 50ml
・プレーンヨーグルト 50g
・砂糖 30g
バナナ 中2本
レモン汁 少々
シナモンパウダー 適量
【作り方】
1． グランに生地の材料を入れ、よく混ぜる。
2． バナナを厚さ5mmの輪切りにする。生地にバナナを少し押し気味にのせる。バナナにレモン汁を振る。
3． 蓋をし、電子レンジ600W 4分加熱する。竹串を刺して、何もついてこなかったらOK。
4． 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。カットし、シナモンを振る。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
1歳の子供が大好きなおやつです。
卵やはちみつを使っていないので、アレルギーが心配の方にもお召し上がりいただけます。
