簡単旨い！れんこんと鶏もも肉のカレー風味

お弁当にもおすすめの、簡単時短料理！

 

【使用スチーマー】
グラン　オーバル　Mサイズ

【材料】
鶏もも肉　150g　　一口大に切る
れんこん　120g
ローリエ 1枚
鶏肉下味調味料　（以下、よく混ぜる）
・カレー粉 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・ブラックペッパー 少々
調味料　（以下、よく混ぜる）
・水 50㏄
・洋風スープの素（顆粒） 小さじ1/2
・塩こしょう 少々
仕上げ
・パセリ 適量

【作り方】
1．　鶏もも肉は下味用調味料をよくもみ込む。れんこんは薄切りにし、水に取ってアクを抜く。

2．　グランに鶏肉、れんこん、調味料を入れ、ローリエを乗せる。蓋をして、電子レンジ600W　3分30秒加熱する。

 

3．　全体を軽く混ぜ、蓋をして、600W　1分30秒加熱する。

 

4．　皿に盛り、仕上げにパセリを振る。

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

冷めてもおいしい、カレー味！れんこんのシャキッとした食感が楽しめます！！

秋スイーツ！さつまいものパンプディング

フルーツたっぷり！自然な優しい甘さ。
軽い食感で食べ過ぎ注意！！

 

【使用スチーマー】
ラウンド　LLサイズ　スチーマー

【材料】
食パン4枚切り　1/2枚
さつまいも　100g
バナナ　1/2本
リンゴ（中）　1/4個
レーズン　少々
調味料　（以下、よく混ぜる）
・牛乳　100㏄
・生クリーム　100㏄
・卵　1個
・砂糖　大さじ1-2
・バニラエッセンス　少々
仕上げ
・粉糖　適量
・シナモン　適量
・はちみつ　適量

【作り方】
1．　食パンを1cm角に切る。さつまいもは角切りにし、水に取ってアクを抜く。リンゴは角切り、バナナは薄切りにする。

2．　さつまいもをシリコンスチーマーに入れ、水大さじ2（分量外）を加え、蓋をして、レンジ600W　5分加熱する。一旦取り出して粗熱を取る。

3．　シリコンスチーマーに調味料と食パンを浸して、なじませる。バナナ、さつまいも、リンゴ、レーズンを入れ、蓋をし、600W　3分加熱する。

 

4．　レンジ内のシリコンスチーマーの向きを変え、600W　3分加熱する。火が通れば完成。

5．　粗熱を取り、冷やす。仕上げに粉糖、シナモン、はちみつをかける。

 

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
砂糖の分量は、お好みの甘さに合わせて調整して下さい。

さつまいもとバナナの甘みに、レーズンの酸味とリンゴのさわやかさ！
見た目も華やかなので、簡単デザートにおすすめ☆

レンジで簡単うまい♪洋風おにぎらず

残りごはんを簡単リメイク！
かわいくデコレーションしても☆

 

【使用製品】
ラージキューブ　アイストレイ

【材料】
残りごはん　200-250g
牛乳　100cc
塩　ひとつまみ
こしょう　少々
お好みの具　適量
溶けるチーズ　適量
仕上げ
・ブラックペッパー　適量
・パセリ　適量
・海苔　適量

【作り方】
1．　ごはん、牛乳、塩、こしょうを混ぜ、アイストレイに詰める。お好みの具を乗せ、チーズを散らす。

 

2．　電子レンジ600w 5分加熱する。レンジ内のアイストレイの向きを変え、600w 1分30秒加熱する。

3．　アイストレイの底を上に押し出し、ごはんを取り出す。

 

 

4．　海苔で包み、仕上げにブラックペッパーやパセリを散らす。

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整して下さい。

今回はウインナー、明太子を使いました。
皮付きの食材は写真のように切込みを入れて乗せてください。
鮭やお好みの具材でもおいしくできますよ♪♪

レンジで簡単！芋ようかん

秋の味覚さつまいもを使った、芋ようかん。
普段のおやつに、おもてなしに☆

 

【使用スチーマー】
ドン！　ジャポネ
ラージキューブ　アイストレイ

【材料】
さつまいも　200g
粉寒天　2g
水　200㏄
砂糖　大さじ2-3
塩　ひとつまみ

【作り方】
1．　さつまいもは皮をむき、5mm角のいちょう切りにして、水に取ってアクを抜く。

2．　ドン！　ジャポネの内鍋に粉寒天と水を入れ、よく混ぜる。さつまいもは水を切って、本体に入れ、水大さじ2（分量外）を加える。

 

3．　本体の上に内鍋をセットし、蓋をして、電子レンジ600W　6-7分加熱する。熱いうちにさつまいもをつぶす。

 

4．　寒天に砂糖と塩を入れ、よく混ぜ、本体に加える。さらによく混ぜ、粗熱を取る。

 

5．　アイストレイに寒天液を入れ、トントンと優しく空気を抜く。冷蔵庫で冷やし固めて完成。取り出し簡単！

 

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整して下さい。
砂糖はお好みに合わせて調整して下さい。
ドン！ジャポネがない場合は、さつまいもと寒天を別々に加熱し、
それぞれの加熱時間を減らして、加熱しすぎにご注意ください。

さつまいものつぶし具合によって、食感が異なります！
いろんな食感の芋ようかんを楽しんでくださいね☆

豆腐のマイタケだし鍋

寒い日にはあったかおかずで温まりましょ♪

 

【使用スチーマー】
グラン　ラウンド　Lサイズ

【材料】
豆腐　350g　　軽く水を切る
マイタケ　50g　　軽くほぐす
春菊　少々
溶き卵　１個分
調味料　(以下、よく混ぜる)
・水　200㏄
・しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・和風だしの素（顆粒）　小さじ１
・塩　ひとつまみ
仕上げ
・ゆず七味　適量

【作り方】
1．　豆腐は大きめに切る。グランに豆腐を敷き詰め、マイタケを入れる。調味料を回しかける。

 

2．　蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。春菊を乗せ、蓋をして、600W　3分30秒～4分加熱する。

 

3．　溶き卵を回しかける。器によそい、食べる直前にゆず七味を振る。

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整して下さい。

豆腐＆スープでおなか満足！
ヘルシーなのでダイエット中の空腹や夜食にも♪♪

レンジでオシャレ！スティック野菜のマリネ

お好みの野菜をスティック状に！オシャレな一品です☆

 

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【材料】
お好みの野菜　300g
調味料　（以下、よく混ぜる）
・水　200㏄
・酢　100㏄
・砂糖　大さじ1～3
・塩　小さじ1/2
・唐辛子　1本
・ローリエ　1枚
・ブラックペッパー　適量

【作り方】
1．　お好みの野菜を5-6センチのスティック状に切る。ジャポネに野菜と調味料を入れ、蓋をし、電子レンジ600W　3分加熱する。

 

2．　全体を混ぜ、蓋をし、600W　2分加熱する。

 

3．　粗熱が取れたら、キレイな瓶などに立てて詰める。冷蔵庫で保存する。

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
砂糖はお好みの甘さに調整して下さい。

これからの時期は大根もおすすめ！
見た目にも食感でも楽しめます☆

レンジで！鮭とれんこんの炊き込みごはん

秋といえば炊き込みごはん☆
お手軽食材で作れる、絶品炊き込みごはんです！

 

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【材料】
米　300g（洗米後、30分～1時間浸水する）
塩鮭（50g程度の切り身）　2切れ
れんこん　100g
昆布だし（昆布＋水）　350㏄
調味料　（以下、よく混ぜる）
・しょうゆ　小さじ2
・酒　大さじ1
・みりん　小さじ1
仕上げ
・水菜　適量　　刻む

【作り方】
1．　鮭は軽く焼くか、レンジ加熱し、骨を取って大きめにほぐす。れんこんは薄くいちょう切りにし、酢水に取る。

2．　米はサッとザルにあげ、すぐにジャポネに入れる。鮭とれんこんを入れ、昆布だしと調味料を合わせて入れる。

 

3．　中蓋・上蓋をし、電子レンジ600W　12分加熱する。そのまま10分蒸らし、上下大きくさっくり混ぜる。

 

4．　茶碗に盛り、水菜を添える。

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
鮭の塩気が薄いときは塩を少々加えてください。

お弁当はもちろん、おにぎりにしてもOK！
行楽シーズンにおすすめの炊き込みごはんです！

レンジで簡単！さつまいもの激ウマ煮

さつまいもの優しい甘みとほっくり食感に大満足！

 

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【材料】
さつまいも　300-350g　　乱切り
調味料　(以下、よく混ぜる)
・水　大さじ2
・しょうゆ　大さじ2
・砂糖　大さじ3
・酢　小さじ1
・ごま油　小さじ1
仕上げ
・黒ごま　適量

【作り方】
1．　さつまいもは水にとり、アクを抜く。グランにさつまいもと水大さじ１(分量外)を入れ、蓋をし、レンジ600W　4分加熱する。

 

2．　調味料を回しかけ、蓋をして、600W　2分加熱する。

 

3．　上下かるく混ぜ、器に盛り、黒ごまを振る。

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。
砂糖の分量はお好みで調整してください。

お弁当や箸休めにもぴったり！
さつまいもの黄、皮の紫、ごまの黒、彩りもきれいです！

豚バラ肉としめじのふんわりしぐれ煮

ごはんによく合う一品です！
キノコがおいしい時期なので是非お試しくださいね！

 

【使用スチーマー】
グラン　オーバル　Lサイズ

【材料】
豚バラ肉　150g　　一口大に切る
酒　大さじ1
しめじ　150g　　石づきを取り、ほぐす
150g
しょうが千切り　50g
調味料　（以下、よく混ぜる）
・しょうゆ　大さじ2
・酒　大さじ2
・みりん　大さじ2
・砂糖　大さじ1
・酢　大さじ1/2
・和風だしの素（顆粒）　小さじ1

【作り方】
1．　グランに豚肉と酒を入れ、蓋をして、電子レンジ600W　1分加熱する。余分な脂を捨てる。

 

2．　しめじを加え、600W　2分加熱する。余分な水分を捨てる。

 

3．　しょうがと調味料を加え、600W　5分加熱する。軽く混ぜ、味をなじませ、完成。

 

4．　ごはんに乗せて丼風にも☆

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

お弁当にも、お酒のおつまみにもおすすめ！
余分な脂を捨てているので、あっさりしていて、つい食べ過ぎます（笑）

バター不使用！HMで簡単栗ケーキ

ホットケーキミックスを使うので、とっても楽チン☆
秋にぴったりの栗ケーキです！！

 

【使用スチーマー】
グラン　ラウンド　Lサイズ
ドン！　ジャポネ内鍋

【材料】
栗（固めにゆでたもの）　200g
調味料　（以下、よく混ぜる）
・濃いめに淹れた紅茶　200㏄
・三温糖　大さじ5
・ブランデー　大さじ1
生地材料　（以下の順に混ぜる）
1. グラニュー糖　大さじ2
2. 卵　1個
3. サラダオイル　大さじ2
4. 生クリーム　100㏄
5. ホットケーキミックス　150g
仕上げ
・はちみつ、粉糖など　適量

【作り方】
1．　ドン！　ジャポネの内鍋に栗と調味料を入れ、蓋をし、レンジ600W　8分加熱する。オーブンを180℃に予熱する。

 

2．　ボウルに生地材料を順に加え、よく混ぜる。見栄えの良い栗9個を残し、あとはざっくり刻んで生地に混ぜる。煮汁大さじ２も加える。

 

3．　グランに生地を入れ、トントンと台の上に数回落として、空気を抜く。取っておいた栗を乗せる。

 

4．　180℃のオーブンで30分程度焼く。竹串等を刺してみて、何もついてこなかったらOK！

 

5．　お好みでハチミツを塗ったり、粉糖等でデコレーションする。

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジ、オーブンに合わせて、調整して下さい。
卵とグラニュー糖は白っぽくなるまでよく混ぜるのがコツです。

 

栗の紅茶煮で簡単＆ちょっとオシャレなスイーツを作ってみました☆
ティータイムに是非☆