ヘルシー！豚ヒレとアスパラの和風蒸し
新たまねぎの甘みをソースに！
【使用スチーマー】
グラン オーバル Mサイズ
【材料】
豚ヒレ肉 100g 1㎝幅のそぎ切り
アスパラガス 80g 5㎝程度の斜め切り
調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・にんにく 1片 みじん切り
・しょうが 10g すりおろし
・新たまねぎ 1/4個 スライサーで薄切り
塩 少々
こしょう 少々
ごま油 大さじ1/2
【作り方】
1． 豚肉に塩・こしょうを振る。グランに豚肉、調味料を入れ、よくなじませて10分程度おく。
2． 肉を裏返し、蓋をして、電子レンジ600W 2分30秒加熱する。
3． 肉を返し、アスパラガスを加え、ごま油を回しかける。蓋をして、600W 2分30秒加熱する。
4． 全体に大きく混ぜ、器に盛る。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
味がしみ込んだ柔らかい豚肉が美味！
たまねぎの食感や甘みも楽しめますよ！！
わけぎとパプリカのゴママヨ和え
わけぎでお手軽な一品をつくりましょ。
【使用スチーマー】
グラン オーバル Mサイズ
【材料】
わけぎ 150g 5㎝幅に切る
パプリカ（赤・黄） 各25g 細切り
調味料（以下、よく混ぜておく）
・マヨネーズ 大さじ1と1/2
・しょうゆ 小さじ1/2
・すりごま 大さじ1/2
・塩 少々
すりごま 適量
【作り方】
1． グランにわけぎとパプリカを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
2． さっくり混ぜて粗熱を取る。粗熱が取れたら、調味料と和える。
3． 皿に盛り、すりごまを振る。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
箸休めにおすすめ！
すりごまの優しい甘みもGOODです！
たけのこと春キャベツの豚肉炒め
野菜の歯ごたえが楽しめます！
【使用スチーマー】
グラン オーバル Lサイズ
【材料】
たけのこ（ゆで） 100g 5㎜程度の縦切り
キャベツ 100g 2～3㎝のざく切り
豚肉薄切り 100g 一口大に切る
下味用調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・しょうがのおろし汁 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
炒め用調味料（以下、よく混ぜておく）
・水 150㏄
・オイスターソース 大さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・みりん 小さじ2
・豆板醤 小さじ1
・鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
【作り方】
1． 豚肉に塩・こしょうを振り、よくもみこむ。下味用調味料に漬け込み、なじませる。
2． グランにキャベツ、たけのこ、豚肉（調味料ごと）の順に入れ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
3． 上下大きく混ぜ、蓋をして、600W 2分30秒加熱する。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
野菜がたくさん食べられるおかずです。
歯ごたえがあるので、満腹感もありますよ！
新たまねぎの豚丼
新たまねぎの甘い豚丼です！
【使用スチーマー】
ドン！ ジャポネ
【材料】
〈ごはん：下段〉
米 150g 洗米後、30分～1時間浸水させ、炊飯直前にザルに上げる
水 200㏄
〈豚丼の具：上段〉
豚薄切り肉 50g－70g 一口大に切り、調味料に漬け込む
新たまねぎ 1/4個 薄切り
糸こんにゃく 100g 水を切り、食べやすい大きさにする
調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ 大さじ2と1/2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・出汁 大さじ2
三つ葉 適量
【作り方】
1． 米をサッとザルにあげ、下段に米と水を入れる。
2． 上段にたまねぎ、糸こんにゃく、豚肉（調味料ごと）を入れてよく混ぜる。
3． 下段の上に内鍋をセットし、蓋をして、電子レンジ600W 11分加熱する。
4． 上段の具を少しほぐす。ごはんを大きくさっくりを混ぜ、蓋をして、10分程度蒸らす。
5． 丼にごはんを盛り、その上に具をのせる。お好みで三つ葉を添える。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
つゆだくの豚丼、出来立てをどうぞ！
たけのこと鯛の炊き合わせ
旬の、おいしい組み合わせです！！
【使用スチーマー】
ラウンド LLサイズ スチーマー
【材料】
たけのこ（ゆで） 100g 5㎜幅に切る
鯛の切り身（100-120g） 2切れ
しょうが 1片 千切り
調味料（以下、よく混ぜておく）
・水 50㏄
・しょうゆ 50㏄
・酒 50㏄
・みりん 50㏄
・砂糖 大さじ2
・和風だしの素（顆粒） 小さじ1/2
三つ葉 適量
【作り方】
1． 鯛はキッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。皮に×印の切込みを入れておく。
2． シリコンスチーマーに鯛、しょうが、たけのこの順に入れ、調味料を回しかける。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
3． 身を崩さないよう、鯛をそっと裏返し、蓋をして、600W 4分加熱する。
4． そのまま5分蒸らす。皿に盛り、三つ葉を添える。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
ごはんによく合うおかずです。
味の染みたたけのこと鯛を是非どうぞ！
春キャベツとベーコンの塩こんぶ炒め
塩こんぶがキャベツの甘さを引き出します！
【使用スチーマー】
ラウンド LLサイズ スチーマー
【材料】
キャベツ 200g 大きめのざく切り
ブロックベーコン 80g 7㎜角程度に細長く切る
塩こんぶ 8g
ごま油 大さじ1/2
【作り方】
1． シリコンスチーマーにキャベツを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分30秒加熱する。
2． ベーコン、塩こんぶを加え、ごま油を回しかける。蓋をして、600W 3分加熱する。
3． 全体に大きく混ぜ、器に盛る。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
作り方1で、キャベツからの水がたくさん出ている場合は捨ててください。
おにぎりや浅漬けに便利な塩こんぶ。
炒め物の調味料としても大変便利ですよ！
たけのことちくわの炊き込みごはん
春の炊き込みごはんです！
【使用スチーマー】
ジャポネ ライススチーマー
【材料】
米 150g 洗米後、30分～1時間浸水させる
だし昆布 10㎝程度 適当な大きさに切る
ちくわ（30gのもの） 1本 細い輪切り
油あげ（5㎝角のもの） 1枚 油をふき取り、細切り
たけのこ水煮 100g 水気をよく切り、縦長に切る
調味料（以下、よく混ぜておく）
・水 180㏄
・薄口しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 小さじ1
・和風だしの素（顆粒） 小さじ1/2
三つ葉 適量
【作り方】
1. 米はサッととざるに上げて水を切り、ジャポネに入れる。
2. だし昆布、ちくわ、油揚げ、たけのこの順に乗せる。
3. 調味料を回しかけ、中蓋、上蓋をして、電子レンジ600W 12分加熱する。
4. さっくり大きく混ぜ、蓋をして、10分程度蒸らす。
5. 器に盛り、三つ葉を散らす。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
だしの効いた、たけのこごはんです。
春の味をお楽しみくださいね！
春キャベツの豚つくねスタミナ丼
どーんとつくねを乗っけた、照りがおいしいそうなスタミナ丼です！
【使用スチーマー】
ドン！ ジャポネ
【材料】
米 150g 洗米後、30分～1時間程度浸水させる
水 200cc
つくねの肉だね（よく混ぜて、こねる）
・豚ひき肉 100-120g
・キャベツ（大） 1枚 みじん切り
・にんにくすりおろし 小さじ1
・しょうがすりおろし 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・酒 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
たれ（以下、よく混ぜておく）
・水 25cc
・ポン酢 50cc
・酒 50cc
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
千切りキャベツ 適量
刻みネギ 適量
【作り方】
1． 米をサッとザルにあげて水を切る。ドン！ ジャポネの本体に米と水を入れる。
2． 肉だねを円形にして、内鍋に入れ、たれを回しかける。
3． 本体の上に内鍋をのせ、蓋をして、電子レンジ600W 13分加熱する。
4． ごはんを大きくさっくり混ぜ、そのまま10分蒸らす。
5． 丼にごはんをよそい、千切りキャベツ、つくねをのせる。たれを回しかけ、刻みネギを盛る。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
つくねは、小さめの団子にしてもOK！
ポン酢のさっぱり味がポイントです☆
レンジで簡単！わかめ玉子スープ
クイックスープです！
【使用スチーマー】
スープボウル
【材料】
水 300㏄
乾燥わかめ ひとつまみ
しめじ 少々 石づきをとってほぐす
鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/2
薄口しょうゆ 小さじ2
溶き卵 1個
刻みねぎ 少々
【作り方】
1． スープボウルに、卵とねぎ以外の材料を入れてよく混ぜる。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
2． 溶き卵を加え、刻みねぎを散らす。蓋をして、600W 1分加熱する。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
シンプルな味がおいしい玉子スープ。
一品増やしたい時はもちろん、風邪で弱っている時などにもおすすめですよ！
春キャベツとツナのバターライス
キャベツの甘みとバターのコクがGOOD！
【使用スチーマー】
ドン！ ジャポネ
【材料】
米 150g 洗米後、30分～1時間浸水させる
具材
・キャベツ 100g 5㎜幅のざく切り
・にんじん 2cm程度 5㎜の角切り
・ブロックタイプのツナ（油を切ったもの） 75g
水（以下をすべて含めて） 200㏄
・白ワイン 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1/2
・洋風スープの素（顆粒） 小さじ1/2
・塩 少々
・こしょう 少々
バター 10g 1㎝角に切る
ブラックペッパー 適量
【作り方】
1． 米をサッとザルにあげて水を切り、すぐにドン！ ジャポネの本体に入れる。
2． 具材をのせる。調味料を回しかけ、蓋をして、600W 10分加熱する。
3. バターを散らし、蓋をして、600W 1分30秒加熱する。
4． そのまま5分蒸らし、上下大きく、さっくり混ぜる。
5． 器に盛り、ブラックペッパーを散らす。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
春キャベツはとても柔らかな食感！
ブロックタイプのツナを使っているので、満足感もありますよ。
