もちもちペンネ アラビアータ
もちもちの食感がたまりません！
【使用スチーマー】
グラン ラウンド Mサイズ
【材料】
パスタ（ペンネ） 75g
水 100㏄
オリーブオイル 大さじ1
エビ 5尾 皮をむく
たまねぎ 1/2個 スライスする
調味料（以下、よく混ぜておく）
・水 100㏄
・ケチャップ 1/2カップ
・洋風スープの素（顆粒） 小さじ1/2
・にんにく 1片 みじん切り
・唐辛子 1本 種を取って、輪切り
ローリエ 1枚
パセリ 適量
【作り方】
（下準備）
グランにパスタとパスタがかぶるくらいの水（分量外）を入れ、1時間程度おく。
エビは塩で揉み、水で洗って、キッチンぺーパーで水分を拭き取る。
1． パスタを一旦ザルに上げ、グランに入れる。水を加え、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
2． パスタをザルに上げて、湯切りする。グランにパスタを戻し、オリーブオイルをまわしかけ、なじませる。
3． エビ、タマネギを加え、調味料を回しかける。ローリエを加え、蓋をして、600W 5分加熱する。
4． 全体を大きく混ぜ、蓋をして、600W 1分加熱する。
5． 皿に盛り、パセリを散らす。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
パスタは、マ・マー（ゆで時間12分のもの）を使用しました。
常備の調味料でできる、もちもちがおいしいパスタ料理の完成です♪♪
食感を是非お楽しみくださいね。
マグロとアボカドのホットサラダ
簡単にできる一品です！
【使用スチーマー】
スープボウル
【材料】
マグロ（刺身用） 100g 角切り
アボカド 1個 角切り
たまねぎ 1/2個 スライスし、さっと水にとる
しょうゆ 大さじ1
マヨネーズ 適量
わさび 適量
ミニトマト 適量
パセリ 適量
【作り方】
1． マグロにしょうゆをなじませておく。たまねぎは水をよく絞る。
2． スープボウルにマグロ、アボカド、たまねぎを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
3． そのまま1分蒸らす。皿に盛り、マヨネーズ、わさびをかけ、トマト、パセリを添える。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
出来たてを是非！
熱々のホットサラダです☆
ピリっとスパイシー！野菜たっぷりカレー鍋
和風＆カレー味。さっぱり、ピリッと！
【使用スチーマー】
ラウンド LLサイズ スチーマー
【材料】
じゃがいも 200g 縦に6等分し、水にとってアクを抜く
たまねぎ 1個 4等分する
白菜 3枚 細切り
人参 5㎝ 縦長に細切り
まいたけ 50g ほぐす
豚薄切り肉 150g 一口大に切り、塩、こしょうを振る
豆腐 1/2丁 4等分する
調味料（以下、よく混ぜておく）
・水 200㏄
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・カレー粉 大さじ2
・和風だしの素 小さじ1
・クミン 少々
ねぎ 1/2本 斜め切り
ブラックペッパー お好みで
【作り方】
1． シリコンスチーマーにねぎ以外の野菜、まいたけを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
2． 肉を加え、調味料を回しかける。蓋をして、600W 5分加熱する。
3． 豆腐を加え、蓋をして、600W 5分加熱する。
4． ねぎを散らし、お好みでブラックペッパーをかけてどうぞ。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
まいたけの代わりに、しめじでももちろんOK！
カレーの香りが一層食欲UP！！
厚切り豚肉と小松菜のオイスターソース炒め
お店で食べたあの味を、おうちごはんで！
【使用スチーマー】
グラン ラウンド Lサイズ
【材料】
豚ロース肉（ステーキ用） 150g 下味用調味料に10分程度つけ、2㎝幅程度に切る
小松菜 150g 5㎝幅に切る
パプリカ 1/4個 細切り
ねぎ 1本 長さ5㎝の細切り
下味用調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ 大さじ1
・しょうがすりおろし 小さじ1
炒め用調味料（以下、よく混ぜておく）
・水 100㏄
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1と1/2
白髪ねぎ 適量/span>
【作り方】
1． シリコンスチーマーに野菜を入れる。豚肉に片栗粉を軽くまぶし、野菜の上にのせ、蓋をして、600W 3分加熱する。
2． 軽く混ぜ、調味料を全体に回しかける。蓋をして、600W 3分加熱する。
3． そのまま2分蒸らす。皿に盛り、白髪ねぎを添える。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
今回は厚切り豚肉でボリューミーに☆
お弁当のおかずにも！
中部経済新聞 『失敗から学ぶ』 2月12日（金） 2016年02月17日(水)
2月12日、中部経済新聞 で、 『ジャポネ ライススチーマー』 が紹介されました。
電子レンジでおいしくご飯が炊ける、シリコンスチーマー ジャポネ。
この商品が登場するまでに、ものすごい量のごはんを炊きました。
朝から晩まで社内で、時には自宅で、さらには海外で、そして週末にも…。
あ！あそこをこうすればいいんじゃないかな、というアイディアが思い浮かぶたび、即実行！
開発期間中は、ずっと、ごはんの匂いに包まれていた気がします（笑）
ジャポネは、炊飯に特化していますが、
シリコンスチーマーなので、他の料理にももちろん使えます！
今の時期におすすめは、いろんな野菜を使ったヘルシースープ！
http://cookpad.com/recipe/3665686
春に向けたダイエット中の方にもおすすめです☆
れんこんと豚肉のオイスターソース炒め
つい、おかわりしたくなっちゃうおかずです！
【使用スチーマー】
ドン！ ジャポネ
【材料】
れんこん 250g 薄切りにし、酢水にとって、あくを抜く
豚薄切り肉 100g 5㎝程度に切り、下味用調味料に10分程度つけておく
下味用調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・しょうがすりおろし 小さじ1
炒め用調味料（以下、よく混ぜておく）
・水 100㏄
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・豆板醤 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
水溶き片栗粉（以下、よく混ぜておく）
・水 50㏄
・片栗粉 大さじ1
パセリ 少々
【作り方】
1． れんこんはサッとザルに上げ、すぐにシリコンスチーマーに入れる。蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
2． 肉を加え、調味料を全体に回しかける。蓋をして、600W 5分加熱する。
3． 上下大きく混ぜ、水溶き片栗粉を回しかける。蓋をして、600W 1分30秒加熱する。
4． 盛付け、お好みでパセリを散らす。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
シャキッと軽い歯ごたえがやみつきに！
ビールにもよく合いますよ！！
鰺のトマト煮
簡単にできる洋風メニューです☆
【使用スチーマー】
グラン オーバル Mサイズ
【材料】
鯵（3枚におろしたもの） 2枚
しょうがすりおろし 小さじ1
酒 大さじ1
たまねぎ（小） 1個 スライスする
ソース （以下、よく混ぜておく）
・トマト缶 1/2個（180g）
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 1/2片 千切り
・塩 小さじ1/2
・ブラックペッパー 少々
イタリアンパセリ 適量
ブラックペッパー 適量
【作り方】
1． グランに鯵、しょうがすりおろし、酒を入れ、蓋をして、電子レンジ600W 1分加熱する。
2． たまねぎを加え、ソースを回しかける。蓋をして、600W 5分加熱する。
3． 皿に盛り、イタリアンパセリを散らす。ブラックペッパーをふる。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
トマト缶はホールトマトでもカットトマトでもOK！
バゲットを添えてもオシャレですね！
キャベツと鶏ひき肉の食べるスープ
野菜が柔らかくて、とっても甘い！
【使用スチーマー】
グラン ラウンド Ｌサイズ
【材料】
キャベツ 100g 一口大に切る
たまねぎ（小） 1個（100g） 一口大に切る
人参（薄切り） 2、3枚
ソーセージ お好みで3本程度 切込みを入れる
スープ（以下、よく混ぜておく）
・鶏ひき肉 100g
・水 300㏄
・カレー粉 小さじ1
・洋風スープの素（顆粒） 小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
【作り方】
1． グランにキャベツ、たまねぎ、人参を入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
2． ソーセージ、スープを加えて軽く混ぜ、蓋をして、600W 5分加熱する。
3． 全体を混ぜ、蓋をして、さらに600W 3分加熱する。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
簡単にできて、お腹満足のスープです！
カレーの風味が食欲をそそります☆
糖質制限！高野豆腐の、食べるたまごスープ！
ボリューム満点のスープです！
【使用スチーマー】
スープボウル
【材料】
高野豆腐 1枚（20g）
しめじ 3-4本
えのきだけ 10本程度 3㎝程度に切る
白菜 1/2枚 長さ3㎝程度に切る
にんじん（薄い半月切りのもの） 2枚
かまぼこ 2枚
卵 1個
辛子明太子 2cm程度
調味料（以下、よく混ぜておく）
・水 200㏄
・うすくちしょうゆ 大さじ1
・酒 小さじ1
・和風だしの素（顆粒） 小さじ1/4
【作り方】
1． 高野豆腐は5分程度水に浸しておく。4等分する。
2． スープボウルに高野豆腐、きのこ、野菜、かまぼこを入れ、調味料を回しかける。蓋をして、電子レンジ600Ｗ 3分加熱する。
3． 卵はいったん器に出し、黄身と白身のそれぞれに爪楊枝で２、3か所に穴をあけておく。
4． 2 に卵と辛子明太子を加え、蓋をしないで、600Ｗ 3分加熱する。
5． 仕上げにゆずの皮をのせる。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
卵は破裂防止の為、必ず爪楊枝で穴をあけてください。
しめじのかわりにしいたけ、白菜のかわりに水菜でもOK！
冷蔵庫にあるものでできるお手軽メニューです！
夜食にもおすすめですよ。
糖質オフ！絶品フワフワ！！納豆たまご豆腐
とってもヘルシー！でも、お腹はしっかり満足！！
【使用スチーマー】
スープボウル
【材料】
小松菜 2枚程度 3㎝程度に切る
豆腐 1個 水を切る
納豆 1パック
卵 1個
チーズ 20g程度
ゆずの皮 お好みで
ポン酢や青じそドレッシング お好みで
【作り方】
1． スープボウルに小松菜を入れ、蓋をして、電子レンジ600W 1分加熱する。
2． 豆腐を加え、よく混ぜる。
3． 納豆、からし、たれを加え、よく混ぜる。
4． 卵を加え、よく混ぜる。
5． チーズを加え、軽く混ぜる。蓋をして、600W 3分30秒加熱する。
6． お好みでゆずの皮をのせ、ポン酢や青じそドレッシングをかける。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
動画はこちらです。こちらも参考にしてください。
https://youtu.be/zIUKHlhDwoQ
小松菜の他、ねぎ、チンゲン菜、水菜でもOK！
えのきだけを加えたり、オリジナルをお楽しみくださいね。
