メディア掲載の紹介
メディアに紹介されました
夕刊フジ『こんな時代のヒット力』 2015年06月03日(水)
6月1日、夕刊フジ 「こんな時代のヒット力」のコーナーで、
『ジャポネ ライススチーマー』が紹介されました。
まもなく梅雨入り。これからジメジメ湿気の多い時期が始まります。
食べ物も傷みやすいので、梅を使ったお料理がおススメです！
こちらは「梅ささみごはん」。
https://www.maitre-francais.com/?p=3428
さっぱりしていて、食欲もUPしますよ！
TBSテレビ「あさチャン」 2015年05月28日(木)
5月28日、TBSテレビ 「あさチャン」 内 「キテマスくん」 のコーナーで、
『ドン！ ジャポネ』 が紹介されました。
まだ5月なのに、早くも夏日が続いていますね。
今日も朝からエアコンが頑張ってくれています(笑)
でも！エアコンで快適なお部屋も、お料理の度に室内温度が上がってしまっては意味がない！！
というわけで、夏こそ！、いやいや、夏ももちろん「電子レンジ調理」！！です。
さっぱり、鮭きのこのおろし丼、なんていかがでしょう～♪♪
簡単＆おいしい！夏野菜とベーコンのラタトゥイユ
夏のような暑さの今日は、さっぱりトマト味のごちそうです！
【使用スチーマー】
グラン オーバルLサイズ
【材料】
玉ねぎ 1/2個 一口大に切る
ナス 1本 一口大に切り、アクを抜く
ピーマン 1個 一口大に切る
パプリカ（赤・黄） 各3cm幅程度 一口大に切る
ベーコン（薄切り、ハーフサイズのもの） 1パック 細切り
トマト水煮 1缶（300g） 洋風スープの素を加え、よく混ぜておく
洋風スープの素（顆粒） 小さじ1
にんにく 1片 みじん切り
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
パセリ 適量
【作り方】
1． シリコンスチーマーに玉ねぎ、ベーコン、にんにくを入れ、オリーブオイルを回しかけ、塩、こしょうを振る。
2． 蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
3． ナス、ピーマン、パプリカ、トマト水煮を加え、蓋をして、600W 3分加熱する。
4． シリコンスチーマーの左右の位置を反対にして、さらに600W 5分加熱する。
5． そのまま2分蒸らし、パセリを散らす。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
そのままでも、薄切りのフランスパンなどと合わせてもOK。
さわやかなトマトの酸味と野菜の甘みを是非どうぞ！
スナップエンドウのたまご丼
採れたてスナップエンドウと、新タマネギ。
野菜の甘みたっぷりです。
【使用スチーマー】
ドン！ ジャポネ
【材料】
〈ごはん：下段〉
米 150g 洗米後、30分～1時間浸水させ、炊飯直前にザルに上げる
水 200㏄
〈スナップエンドウ卵とじ：上段〉
スナップエンドウ 5-6本 筋を取る
玉ねぎ（中） 1/2個 薄切り
ツナ缶（小） 1/2缶 油をきっておく
卵 2個 割りほぐす
調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・出汁 大さじ2
刻みのり 適量
【作り方】
1． スナップエンドウに切込みを入れ、軽く塩を振り、内鍋に入れる。蓋をして、電子レンジ600W 30秒加熱する。
2． スナップエンドウを一旦取り出し、内鍋に玉ねぎを入れる。ツナ缶と調味料を合わせて、全体に回しかける。
3． 溶き卵を回しかけ、軽く混ぜて、スナップエンドウを加える。
4． 下段に米と水を入れる。下段の上に上段をセットし、蓋をして、電子レンジ 600W 9分加熱する。
5． そのまま10分程度蒸らし、ごはんを大きくさっくりを混ぜる。
6． 丼にごはんを盛り、刻みのりをのせる。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
スナップエンドウは、はぜることがあるので、軽く切り込みを入れてください。
時間のないときも、なるべく栄養バランスを考え、野菜の多い食事を。
丼なら短時間で作れるので、お手軽ですよ。
スープボウルで朝食を～エッグスラット風～
話題のエッグスラットもスープボウルで簡単！
【使用スチーマー】
スープボウル
【材料】
じゃがいも 中1個（150g程度） 2㎜幅の薄切り
卵 1個
牛乳 大さじ1
水 大さじ1
バター 5g
塩コショウ 適量
黒こしょう お好みで
パセリ お好みで
【作り方】
1． スープボウルにじゃがいもを入れ、牛乳と水を入れて、塩コショウをし、電子レンジ600w5分加熱する。
※蓋はしない。
2． 1にバターを加えて、じゃがいもをしっかり潰す。
3． 真ん中にくぼみを作って卵を割り落とし、黄身に爪楊枝などで穴をあけておく。
4． 卵の白身の縁に沿って、水小さじ1(分量外)を振りかけ、蓋をして電子レンジ600w1分～1分30秒加熱する。
5．お好みで、黒こしょうやパセリを振って完成。
パンにつけてお召し上がり下さい！
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
牛乳を加熱すると、吹きこぼれる場合がありますので、蓋はしないで下さい。
卵の黄身には必ず穴をあけてください。
新玉ねぎと根菜のマリネ～カレー風味～
今年は雨の多い春ですが、マリネでさっぱり気分転換♪
【使用スチーマー】
スープボウル
【材料】
新玉ねぎ 小1個 縦4つに切る
れんこん 50g 薄い半月切り
人参 2㎝程度 小さめの乱切り
ローリエの葉 1枚
イタリアンパセリ 適量
調味料（以下、よく混ぜておく）
・白ワインビネガー 大さじ2
・水 大さじ2と1/2
・砂糖 小さじ2
・カレー粉 小さじ1/2
・洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2
・塩 少々
・コショウ 少々
【作り方】
1． スープボウルに玉ねぎ、人参、レンコン、ローリエの順に入れ、調味料を回しかけて、蓋をして電子レンジ600w5分加熱する。
2． 粗熱がとれたら、上下を混ぜて冷蔵庫で冷やし、イタリアンパセリを飾る。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
ココットの付属レシピをアレンジしています。
たけのこと牛肉の旨煮
たけのこ料理のバリエーションに是非！
【使用スチーマー】
レクタングラーLサイズ スチーマー
【材料】
たけのこ あく抜きしてゆでたもの 200g 一口大に切る
牛薄切り肉 100g 一口大に切る
木の芽 お好みで
調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ 50㏄
・酒 50㏄
・みりん 50㏄
・砂糖 大さじ1
・出汁 50㏄
【作り方】
1． シリコンスチーマーにたけのこと牛肉を入れ、調味料を回しかけて、全体になじませる。
2． 蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
3. シリコンスチーマーの左右の位置を逆にして、さらに3分30秒加熱する。
4． そのまま5分蒸らす。
5. 上下を大きく混ぜて、木の芽を散らす。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
冷ますと旨みが増しますので、その場合は召し上がる直前に、蓋をして電子レンジ600w2分加熱してください。
ボイルホタルイカのアヒージョ
こんがり焼いたトーストでも！ホワッと温かいバゲットでも！
【使用スチーマー】
レクタングラーLサイズ スチーマー
【材料】
ボイルホタルイカ 100g 目と口を取り、キッチンぺーパーで水気をとる
酒 大さじ1
にんにく 2片 みじん切り
唐辛子（小） 2本 種を取って、輪切り
オリーブオイル 1/2カップ
塩 小さじ1/2
パセリ 適量
【作り方】
1． ホタルイカに酒を振りかけ、なじませてから、キッチンぺーパーで水気をとる。
2． シリコンスチーマーににんにく、唐辛子、オリーブオイル、塩を入れる。
3． 蓋をして、電子レンジ600W 2分加熱する。
4． 1を加え、蓋をして、600W 1分30秒加熱する。
5． 皿に盛り、パセリを散らす。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
是非、出来たてのアツアツにパンを浸してお召し上がりください。
きっと、ワインが飲みたくなりますよ（笑）
CBCテレビ『ゴゴスマ』 2015年04月17日(金)
4月17日、CBC 「ゴゴスマ」 内 「日刊スマイル」 のコーナーで、
『DON! Japonais』 が紹介されました。
新生活スタートの4月。
何かとバタバタして、食べることになかなか気が回らない～というあなた。
ドン！ ジャポネを使えば、簡単においしいごはんと出来立ておかずが食べられますよ！
ロコモコだって、ハイ！この通り♪♪
しっかり食べて、毎日元気に頑張りましょう～！
ボイルホタルイカのしょうが煮
今日は、簡単ごはんのお供です！
【使用スチーマー】
レクタングラー Sサイズスチーマー
【材料】
ホタルイカ（ボイル） 100g
酒 大さじ1
しょうが汁 大さじ1
調味料（イカ、よく混ぜておく）
・しょうゆ 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・しょうが 1片 千切り
大葉 お好みで
【作り方】
1． ホタルイカの目と口を取り、軽く洗って、キッチンペーパーで水気を切る。酒、しょうが汁をもみ込み、10分程度おく。
2． シリコンスチーマーに、1を入れ、調味料を回しかける。
3． 蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
4． 上下返し、蓋をして10分蒸らす。皿に大葉を敷き、盛り付ける。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
濃いめの味付けなので、炊き立て白米によく合います。
箸休めにどうぞ！
